產(chǎn)品名稱(chēng):豬皮/導(dǎo)熱油油炸生產(chǎn)線(xiàn)
產(chǎn)品型號(hào):YZZ-30型
產(chǎn)品報(bào)價(jià):80000
產(chǎn)品特點(diǎn):導(dǎo)熱油油炸生產(chǎn)線(xiàn)是一種用于食品加工的設(shè)備,它采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì),通過(guò)將導(dǎo)熱油加熱至一定溫度,并將食品浸泡在熱油中進(jìn)行油炸加工。這種生產(chǎn)線(xiàn)通常由預(yù)處理設(shè)備(如清洗、切割等)、炸爐、油過(guò)濾系統(tǒng)和排油系統(tǒng)等組成。
YZZ-30型豬皮/導(dǎo)熱油油炸生產(chǎn)線(xiàn)的詳細(xì)資料:
導(dǎo)熱油油炸生產(chǎn)線(xiàn)是一種用于食品加工的設(shè)備,它采用導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì),通過(guò)將導(dǎo)熱油加熱至一定溫度,并將食品浸泡在熱油中進(jìn)行油炸加工。這種生產(chǎn)線(xiàn)通常由預(yù)處理設(shè)備(如清洗、切割等)、炸爐、油過(guò)濾系統(tǒng)和排油系統(tǒng)等組成。
導(dǎo)熱油具有良好的傳熱性能和穩(wěn)定的溫度控制能力,可以使食品迅速均勻地受熱,從而實(shí)現(xiàn)高效的油炸加工。相比傳統(tǒng)的蒸汽或電加熱方式,導(dǎo)熱油油炸生產(chǎn)線(xiàn)可以提供更穩(wěn)定的加熱溫度和更快的加熱速度,同時(shí)還能節(jié)省能源和提高食品質(zhì)量。
導(dǎo)熱油油炸生產(chǎn)線(xiàn)廣泛應(yīng)用于各種食品加工領(lǐng)域,如薯?xiàng)l、雞塊、蝦片等的制造。它可以有效提高生產(chǎn)效率、降低能耗,并確保食品的色澤、口感和品質(zhì)的一致性。
我公司生產(chǎn)的豬皮油炸機(jī)/油炸流水線(xiàn)采用自動(dòng)溫控控制,當(dāng)油溫達(dá)到設(shè)定溫度時(shí),溫控系統(tǒng)停止加熱,保持恒溫狀態(tài),當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí),溫控系統(tǒng)自動(dòng)加熱,使油溫恢復(fù)到設(shè)定水平,如此自動(dòng)操作,通過(guò)程序控制,避免了人工調(diào)節(jié)溫度不均衡,冷熱不均,炸制的豬皮質(zhì)量不穩(wěn)定的缺陷,從而獲得高品質(zhì)的產(chǎn)品。
采用油水混合油炸工藝技術(shù)設(shè)計(jì)制造,油炸槽內(nèi)上方是高溫油炸區(qū),下方是低溫冷水區(qū),當(dāng)油炸機(jī)內(nèi)有殘?jiān)鼤r(shí),會(huì)自動(dòng)沉入下層的冷水區(qū)域,避免在高溫油炸區(qū)域反復(fù)烹炸,造成殘?jiān)蓟a(chǎn)生黑色素和其他有害化學(xué)物質(zhì)造成炸油的品質(zhì)下降,影響炸油的使用壽命。通過(guò)油水混合設(shè)計(jì),可以延長(zhǎng)炸油兩倍以上的使用壽命,從而大大節(jié)約了企業(yè)的生產(chǎn)成本,直接增加了生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
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